\nM\u00e5ske ikke den smukkeste emballage, men praktisk i brug.
\nOg indholdet er i s\u00e6rklasse, synes jeg selv ;-)!<\/p>\n
![\"\"](\"http:\/\/vennepunktetsbiavl.dk\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Honninglager-2006-dok.jpg\")
Jeg slynger altid to gange om \u00e5ret; f\u00f8rste gang omkring 1. juni og anden gang omkring 1. august.
\nDe to slyngninger giver altid forskellige honninger. Den tidlige er som regel lys og ret fast. Den sene er som regel noget m\u00f8rkere og n\u00e6sten altid forholdsvis eller endog meget lind.<\/p>\n
Du er meget velkommen til at f\u00e5 en smagspr\u00f8ve, hvis du kommer forbi for en handel.<\/p>\n
P\u00e5 b\u00e6grene s\u00e6tter jeg en lille etiket med h\u00f8stdato og en kort beskrivelse af, hvad bierne har hentet nektar fra.
\nHvordan kan jeg vide, hvor bierne har hentet nektaren?
\nJo, egentlig simpelt nok: Honningbier g\u00e5r is\u00e6r efter blomster, der forekommer i store m\u00e6ngder. Og jeg ved, hvilke planter\/buske\/tr\u00e6er i omegnen der blomstrer op til det tidspunkt, jeg h\u00f8ster honningen.
\nS\u00e5 n\u00e5r jeg opregner de store tr\u00e6kkilder i nabolaget som f.eks. m\u00e6lkeb\u00f8tte, hvidtj\u00f8rn og kl\u00f8ver, kan jeg v\u00e6re sikker p\u00e5, at en stor del af min honning stammer fra deres nektar.
\nFaktisk fik jeg et par \u00e5r i tr\u00e6k analyseret to af mine honninger, og analysen bekr\u00e6ftede dengang mit bud p\u00e5 biernes hoved-tr\u00e6kkilder.
\nSiden er jeg blevet lidt mere forsigtig med at byde ind p\u00e5 hoved-tr\u00e6kkilder, efter at jeg for et par \u00e5r siden fik en analyse tilbage, som angav et stort tr\u00e6k p\u00e5 hortensia! Det ville jeg jo aldrig have g\u00e6ttet selv.
\nMen min beskrivelse p\u00e5 etiketten er nu ikke helt ved siden af …….<\/p>\n
Kontakt mig pr. mail eller telefon og f\u00e5 en aftale. Du finder frem til mig ved at se p\u00e5 siden Biavleren<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Jeg har n\u00e6sten altid honning til salg. Men for eksempel i \u00e5rene 15 til 17 var h\u00f8studbyttet v\u00e6sentligt under, hvad jeg har v\u00e6ret vant til. S\u00e5 d\u00e9r har jeg m\u00e5ttet melde udsolgt allerede sidst p\u00e5 vinteren eller i det tidlige for\u00e5r. Trods t\u00f8rken i 18 og den v\u00e5de og kolde sommer i 19 har h\u00f8sten … <\/p>\n